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专业话筒品牌和厂家众多，以下是一些知名的专业话筒品牌和做话筒的厂家。
舒尔（Shure）一家美国知名的麦克风和音频设备制造商，其话筒产品在音质和耐用性方面备受赞誉。
森海塞尔（Sennheiser）德国的高端音频设备制造商，其话筒产品在音质和降噪方面表现出色。
爱克创（Rode）一家澳大利亚的专业音频设备制造商，其话筒产品在音质和性能上具有很高的水准。
纽曼（Newman）国内知名的音频设备制造商，其话筒产品在音质和耐用性方面表现不俗。
得胜（Desheng）国内较早从事拾音器（麦克风）制造的企业之一，产品线丰富，涵盖了多个系列的话筒产品。
音平（YEPIN）一家专注于麦克风和音频设备的品牌，产品线包括多种类型的话筒产品。
其他国际知名品牌如铁三角、索尼等也有专业的话筒产品。
还有一些专门生产话筒的厂家，如科胜迅达、现代音响等，这些厂家生产的话筒种类繁多，涵盖了不同领域的需求，如演出、录音、会议等。
信息仅供参考，建议通过相关论坛、专业音频设备评测网站等查询更多专业话筒品牌和厂家的信息。